Du lịch và ẩm thực

Du lịch và ẩm thực

Món rêu - Ngày xuân thưởng thức món lạ

Vâng, rêu chứ không phải là riêu! Và rêu đủ món, từ rêu nướng, rêu nấu canh đến rêu xào, rêu hấp… Các món ăn từ rêu là đặc sản của người Thái và một số dân tộc Tây Bắc.

Du lịch và ẩm thực

Xương rồng chế biến món ngon

Chắc hẳn ít ai biết rằng cây xương rồng - một loại cây mọc hoang thành rừng ở vùng cát ven biển các tỉnh miền Trung - lại có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu.

Du lịch và ẩm thực

Đôi nét về bữa ăn của người Pháp

Pháp là một quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc vào bậc nhất thế giới. Với phong cách ẩm thực phong phú và đa dạng, Pháp đã tô điểm thêm cho bức tranh ẩm thực thế giới đa sắc màu. Không chỉ có những món ăn nổi tiếng, người Pháp còn nổi tiếng là tinh tế, sang trọng và thanh lịch trong những bữa ăn.

Du lịch và ẩm thực

Những Danh Từ Chung

Spaghetti, pizza, gelato... đã trở thành những danh từ chung quen thuộc, cũng như món ngon Ý đã trở thành một phần không thể thiếu trong kho tàng ẩm thực của nhân loại.