Thưởng thức món ăn địa phương khi đến nơi nào đó chính là một cách để bạn cảm nhận vùng đất đó đầy đủ hơn, nhiều cảm xúc hơn. Đến Ninh Bình, sau những lúc rong ruổi ngoạn du sơn thủy, bạn đừng quên dành thời gian để thưởng thức món dê núi Ninh Bình nức tiếng.
Vào những ngày tháng Tư, nếu có dịp ra hòn Tre, thuộc huyện đảo Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang chúng ta sẽ được thưởng thức món ngon độc đáo từ nhộng ve đầu mùa. Nhộng ve chỉ xuất hiện từ đầu mùa mưa và kéo dài khoảng hơn một tháng. Ăn theo mùa, các món ăn bao giờ cũng ngon và nhiều chất bổ dưỡng như người xưa vẫn nói “mùa nào thức nấy”.
Đối với nhiều người, cái tên khô heo nghe thấy lạ tai. Vì trước nay, người ta chỉ nghe đến khô cá, khô bò, khô nai... thậm chí là khô chuột chứ chưa bao giờ nghe nói đến hai tiếng khô heo.
Trong danh sách món ăn đặc sản nổi tiếng do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận, có tên lợn cắp nách 6 món Lai Châu, bún cá rô đồng Nam bộ, chả mực Quảng Ninh, don Quảng Ngãi... bên cạnh phở Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn.
Đất Sài Gòn vốn "dung nạp" nhiều món hủ tiếu đến từ mọi miền: hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang…, theo đó là những biến tấu đã thành quen thuộc: hủ tiếu bò kho, hủ tiếu khô…Trong số này, hủ tiếu của người Hoa có những sắc màu rất riêng...
Next Trang 4 trên tổng số 10 trang.