Tạm rời xa cái nắng phương Nam, tôi bắt đầu hành trình khám phá vùng Tây Bắc mà Điện Biên là điểm dừng chân cuối. Đã nghe nói đến địa danh này từ lâu qua lịch sử và các phương tiện truyền thông, nhưng có đi và tự trải nghiệm mới cảm nhận được hết vẻ đẹp và tiềm năng du lịch của vùng trung du một thời vang danh này.
>>> Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp mùa vàng ở Sa Pa
Phong cảnh Điện Biên
Từ TP.HCM có rất nhiều cách để đi đến Điện Biên. Có thể bay từ Nội Bài đến thẳng sân bay Điện Biên. Đây được xem là cách thuận lợi và nhàn nhã nhất, nhưng dân du lịch ít khi chọn cách này.
Với tôi, thú vị nhất vẫn là tự chinh phục những cung đường lãng đãng mây của miền Tây Bắc, vì vậy tôi chọn cách từ Hà Nội đi xe lửa đến Lào Cai, rồi từ Lào Cai bắt xe đi Sa Pa - Lai Châu - Điện Biên.
Ngoài ra còn một cách khác nữa, đó là từ Hà Nội theo quốc lộ số 6 đi Hòa Bình - Lai Châu - Điện Biên. Tháng 7 vùng cao Tây Bắc đã vào vụ mùa nên dù chọn cách nào đến Điện Biên cũng có thể chiêm ngưỡng được toàn cảnh ruộng bậc thang màu mỡ như níu cái nhìn của lữ khách.
Tuy không thể so sánh với ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải (Yên Bái) về quy mô, nhưng những thửa ruộng vàng óng khi vào mùa ở đây cũng là đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa rẻo cao.
Nếu hỏi Điện Biên có gì đẹp thì chắc chắn nhiều người sẽ trả lời đó chính là cung đường. Cung đường lên Điện Biên dường như là hành trình đi qua những vùng đất đẹp lừng danh của Tây Bắc. Một cổng trời Sa Pa mang vẻ đẹp hồn nhiên, trong trẻo; một Lai Châu chìm đắm giữa núi non hùng vỹ; một bản làng Tả Phìn yên ả bên sườn núi.
Cung đường còn đưa tôi đi qua dòng sông Nậm Na uốn khúc thơ mộng. Ven bờ sông, lô xô những nếp nhà sàn mái đá đen, vàng, xám của người Thái nằm khuất sau những hàng cây xanh tốt.
Tất cả tạo nên hình ảnh làng quê thanh bình, êm ả. Nhưng thật đáng tiếc, sau những đợt khai thác vàng sa khoáng, lòng sông bị thay đổi nghiêm trọng, nước sông dường như dữ dội và ồn ào hơn sau mỗi cơn lũ về.
Nói đến Tây Bắc, chẳng ai không biết tới một “Lừng lẫy Điện Biên, chấn động địa cầu”. Theo thông tin đã tham khảo trước khi đến Điện Biên, tôi bắt đầu hành trình đi tham quan hầm Đờ Cát, cầu Mường Thanh, di tích đồi A1.
Và cũng không quên viếng thăm nghĩa trang anh hùng liệt sĩ Điện Biên Phủ, thắp một nén hương tưởng niệm những người đã ngã xuống, rồi thong dong tới Bảo tàng Điện Biên Phủ, nơi trưng bày những hiện vật rất phong phú trong cuộc kháng chiến, góp phần làm nên chiến thắng Điện Biên.
Vẫn còn đó những dấu ấn lịch sử cách đây hơn nửa thế kỷ mà cứ ngỡ mới ngày hôm qua. Chính những giá trị văn hóa dân tộc đã hình thành tiềm năng du lịch cho vùng đất Điện Biên.
Nếu hỏi Điện Biên có gì lạ thì câu trả lời sẽ là vẻ đẹp văn hóa của dân tộc thiểu số. Những ruộng bậc thang xanh ngắt trải dài tít tắp, nối liền với màu xanh của cây, của lá chạy lên tận chân trời. Những nếp nhà của bà con dân tộc thấp thoáng, ẩn hiện giữa đất trời Tây Bắc.
Hầm và nơi làm việc của Đại tướng Võ Nguyên Giáp
Màu sắc rực rỡ của những trang phục truyền thống nổi bật trên phông nền vốn đã xanh tươi của thiên nhiên, đất trời. Bên cạnh văn hóa trang phục, văn hóa cư trú, văn hóa ẩm thực và dân ca..., đồng bào các dân tộc ở Điện Biên nói riêng và vùng Tây Bắc nói chung cũng rất ưa thích múa.
Những điệu múa dân gian nơi đây vừa mang đậm bản sắc văn hóa các tộc người, vừa thể hiện tính nghệ thuật cao qua từng bước đi, điệu nhảy. Trong mỗi điệu múa còn chứa đựng tâm hồn, tình cảm và cả cốt cách của người dân miền núi.
Điện Biên còn “thôi miên” tôi bởi nền ẩm thực có một không hai, mang đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Dân tộc Thái sống nhiều ở Điện Biên nên không khó tìm thấy những món ăn truyền thống của người Thái trong các ngày họp chợ phiên.
Tiêu biểu nhất là những món nướng, còn được gọi là “lam nhọ” (“lam” là nướng, “nhọ” là nhừ). Từ thịt gia súc, gia cầm đến thủy sản..., tất cả đều có thể nướng.
Thịt thái ra, ướp gia vị, rồi dùng xiên hoặc kẹp tre đặt lên than hồng nướng. Hoặc thịt đem băm nhỏ, bóp nhuyễn với trứng, rồi gói bằng lá chuối, lá dong, kẹp lại nướng trên than đỏ hoặc vùi tro nóng. Cách nào cũng cho ra những món nướng tuyệt vời, thịt vừa chín vừa giữ được vị thơm, ăn không ngán.
Còn vô số những nét văn hóa độc đáo khác ở vùng đất rẻo cao này mà muốn khám phá đến tận cùng phải mất không ít thời gian. Kết thúc chuyến hành trình, tôi chợt muốn quay trở lại nơi đây một lần nữa vào mùa Xuân, mùa của tình yêu và những lễ hội.
Những dòng tin khác:
>> Ruộng bậc thang ở Tây nguyên
>> Granada thu hút du khách bằng sự cổ kính
>> Những lưu ý khi đi du lịch Sa Pa
>> 10 tòa nhà hình dáng lạ lùng nhất thế giới
>> Du ngoạn Hoa Sơn, Hằng Sơn, Nga My
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ [email protected] để Ban biên tập KinhNghiemDuLich.org đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Duong len Dien Bien
Tam roi xa cai nang phuong Nam, toi bat dau hanh trinh kham pha vung Tay Bac ma Dien Bien la diem dung chan cuoi. Da nghe noi den dia danh nay tu lau qua lich su va cac phuong tien truyen thong, nhung co di va tu trai nghiem moi cam nhan duoc het ve dep va tiem nang du lich cua vung trung du mot thoi vang danh nay.
>>> Ngo ngang truoc ve dep mua vang o Sa Pa
Phong canh Dien Bien
Tu TP.HCM co rat nhieu cach de di den Dien Bien. Co the bay tu Noi Bai den thang san bay Dien Bien. Day duoc xem la cach thuan loi va nhan nha nhat, nhung dan du lich it khi chon cach nay.
Voi toi, thu vi nhat van la tu chinh phuc nhung cung duong lang dang may cua mien Tay Bac, vi vay toi chon cach tu Ha Noi di xe lua den Lao Cai, roi tu Lao Cai bat xe di Sa Pa - Lai Chau - Dien Bien.
Ngoai ra con mot cach khac nua, do la tu Ha Noi theo quoc lo so 6 di Hoa Binh - Lai Chau - Dien Bien. Thang 7 vung cao Tay Bac da vao vu mua nen du chon cach nao den Dien Bien cung co the chiem nguong duoc toan canh ruong bac thang mau mo nhu niu cai nhin cua lu khach.
Tuy khong the so sanh voi ruong bac thang o Mu Cang Chai (Yen Bai) ve quy mo, nhung nhung thua ruong vang ong khi vao mua o day cung la dac san mang dam dau an van hoa reo cao.
Neu hoi Dien Bien co gi dep thi chac chan nhieu nguoi se tra loi do chinh la cung duong. Cung duong len Dien Bien duong nhu la hanh trinh di qua nhung vung dat dep lung danh cua Tay Bac. Mot cong troi Sa Pa mang ve dep hon nhien, trong treo; mot Lai Chau chim dam giua nui non hung vy; mot ban lang Ta Phin yen a ben suon nui.
Cung duong con dua toi di qua dong song Nam Na uon khuc tho mong. Ven bo song, lo xo nhung nep nha san mai da den, vang, xam cua nguoi Thai nam khuat sau nhung hang cay xanh tot.
Tat ca tao nen hinh anh lang que thanh binh, em a. Nhung that dang tiec, sau nhung dot khai thac vang sa khoang, long song bi thay doi nghiem trong, nuoc song duong nhu du doi va on ao hon sau moi con lu ve.
Noi den Tay Bac, chang ai khong biet toi mot “Lung lay Dien Bien, chan dong dia cau”. Theo thong tin da tham khao truoc khi den Dien Bien, toi bat dau hanh trinh di tham quan ham Do Cat, cau Muong Thanh, di tich doi A1.
Va cung khong quen vieng tham nghia trang anh hung liet si Dien Bien Phu, thap mot nen huong tuong niem nhung nguoi da nga xuong, roi thong dong toi Bao tang Dien Bien Phu, noi trung bay nhung hien vat rat phong phu trong cuoc khang chien, gop phan lam nen chien thang Dien Bien.
Van con do nhung dau an lich su cach day hon nua the ky ma cu ngo moi ngay hom qua. Chinh nhung gia tri van hoa dan toc da hinh thanh tiem nang du lich cho vung dat Dien Bien.
Neu hoi Dien Bien co gi la thi cau tra loi se la ve dep van hoa cua dan toc thieu so. Nhung ruong bac thang xanh ngat trai dai tit tap, noi lien voi mau xanh cua cay, cua la chay len tan chan troi. Nhung nep nha cua ba con dan toc thap thoang, an hien giua dat troi Tay Bac.
Ham va noi lam viec cua Dai tuong Vo Nguyen Giap
Mau sac ruc ro cua nhung trang phuc truyen thong noi bat tren phong nen von da xanh tuoi cua thien nhien, dat troi. Ben canh van hoa trang phuc, van hoa cu tru, van hoa am thuc va dan ca..., dong bao cac dan toc o Dien Bien noi rieng va vung Tay Bac noi chung cung rat ua thich mua.
Nhung dieu mua dan gian noi day vua mang dam ban sac van hoa cac toc nguoi, vua the hien tinh nghe thuat cao qua tung buoc di, dieu nhay. Trong moi dieu mua con chua dung tam hon, tinh cam va ca cot cach cua nguoi dan mien nui.
Dien Bien con “thoi mien” toi boi nen am thuc co mot khong hai, mang dac trung cua vung nui Tay Bac. Dan toc Thai song nhieu o Dien Bien nen khong kho tim thay nhung mon an truyen thong cua nguoi Thai trong cac ngay hop cho phien.
Tieu bieu nhat la nhung mon nuong, con duoc goi la “lam nho” (“lam” la nuong, “nho” la nhu). Tu thit gia suc, gia cam den thuy san..., tat ca deu co the nuong.
Thit thai ra, uop gia vi, roi dung xien hoac kep tre dat len than hong nuong. Hoac thit dem bam nho, bop nhuyen voi trung, roi goi bang la chuoi, la dong, kep lai nuong tren than do hoac vui tro nong. Cach nao cung cho ra nhung mon nuong tuyet voi, thit vua chin vua giu duoc vi thom, an khong ngan.
Con vo so nhung net van hoa doc dao khac o vung dat reo cao nay ma muon kham pha den tan cung phai mat khong it thoi gian. Ket thuc chuyen hanh trinh, toi chot muon quay tro lai noi day mot lan nua vao mua Xuan, mua cua tinh yeu va nhung le hoi.
Nhung dong tin khac:
>> Ruong bac thang o Tay nguyen
>> Granada thu hut du khach bang su co kinh
>> Nhung luu y khi di du lich Sa Pa
>> 10 toa nha hinh dang la lung nhat the gioi
>> Du ngoan Hoa Son, Hang Son, Nga My
Hay chia se hinh anh du lich cua ban tai dia chi [email protected] de Ban bien tap KinhNghiemDuLich.org dang tai len Cong thong tin So tay du lich va kham pha cho dong dao ban doc duoc tham khao va chia se nhung cam xuc cua chinh minh.
Đường lên Điện Biên
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Tạm rời xa cái nắng phương Nam, tôi bắt đầu hành trình khám phá vùng Tây Bắc mà Điện Biên là điểm dừng chân cuối. Đã nghe nói đến địa danh này từ lâu qua lịch sử và các phương tiện truyền thông, nhưng có đi và tự trải nghiệm mới cảm nhận được hết vẻ đẹp và tiềm năng du lịch của vùng trung du một thời vang danh này.