Khi đi chơi xa và nhiều ngày, phụ huynh cần có kế hoạch để bảo đảm chế độ ăn uống hợp lý, không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
>>> Ăn uống an toàn khi đi máy bay
Sau những ngày miệt mài học tập và trải qua các kỳ thi căng thẳng, trẻ em lại có kỳ nghỉ hè để về quê hay du lịch cùng gia đình. Tùy vào độ tuổi, thời gian xa nhà, địa điểm và dịch vụ du lịch mà trẻ có những chế độ ăn uống khác nhau. Nhưng cho dù lúc đi chơi không thể thuận tiện và chu đáo như khi ở nhà thì trẻ vẫn cần được cung cấp những bữa ăn đủ lượng và chất, phù hợp với mức sinh hoạt và vận động nhiều hơn hẳn ngày thường.
Ăn nhiều bữa trong ngày
Đang trong giai đoạn phát triển nên trẻ em cần được cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất để sống và đáp ứng nhu cầu tăng trưởng. Tuy nhiên, thể tích dạ dày tỉ lệ thuận với lứa tuổi nên các bậc cha mẹ cần cho trẻ ăn thành nhiều bữa nhỏ.
Trẻ cần được cung cấp những bữa ăn đủ lượng và chất, phù hợp với mức sinh hoạt
và vận động nhiều trong những ngày du lịch - Ảnh: Quang Liêm
Ngoài ra, do thức ăn của trẻ thường là sữa, bột, cháo, bún và các thức ăn lỏng, loãng, ít năng lượng, mau tiêu, mau đói nên khi đi du lịch, chúng ta cần cung cấp thức ăn thành nhiều lần trong ngày thì mới đạt đủ số năng lượng và dưỡng chất cần thiết. Với nhũ nhi thì cần cả những cữ bú sữa ban đêm.
Những bữa ăn chính vào buổi sáng, trưa, tối và cả những bữa ăn phụ giữa các bữa ăn chính đều rất cần thiết cho trẻ. Buổi sáng, thường diễn ra nhiều hoạt động vui chơi nên đòi hỏi cơ thể phải nạp năng lượng đầy đủ. Mặt khác, sau một giấc ngủ dài, cơ thể rất cần bổ sung từ 25% - 35% tổng năng lượng trong ngày để duy trì hoạt động.
Bữa phụ là những bữa ăn nhẹ xen kẽ giữa các bữa chính để hỗ trợ kịp thời khi các bữa chính cách xa nhau 4-5 giờ. Trẻ nên ăn bữa phụ tầm 9 giờ, 15-16 giờ và trước khi đi ngủ buổi tối. Thức ăn trong bữa phụ có thể là hộp sữa tươi, hũ sữa chua, cái bánh bông lan, củ khoai, trái bắp, rau câu, ly kem, trái cây… Các loại thức ăn nên đa dạng và thay đổi để cung cấp đủ dinh dưỡng.
Các bậc cha mẹ nên từ bỏ ý nghĩ bữa phụ của trẻ chỉ là ly nước cam, cái bánh quy, viên kẹo hay vài múi quýt là ổn. Những món ăn vặt này sẽ không cung cấp đủ lượng và chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ trong điều kiện phải hoạt động nhiều. Vì vậy, nên cho trẻ ăn kèm ngay sau bữa ăn chính, không nên ăn rải rác suốt ngày sẽ làm trẻ bị “no ngang”, dẫn đến biếng ăn vào bữa chính.
Đối với trẻ em, tổng lượng thức ăn trong ngày là rất quan trọng. Nếu bữa nào gặp món ăn cho dù là đặc sản nhưng không hợp khẩu vị lắm thì trẻ có thể ăn ít hơn ngày thường. Lúc này, bạn có thể cho trẻ uống bù thêm một ít sữa, bánh flan, kem... ngay sau khi ăn bữa chính hoặc ăn cữ ăn sau sớm hơn.
Lưu ý khi đi chơi xa
Khi đi du lịch, các loại thức ăn công nghiệp chế biến sẵn không thể thiếu vì tiện mang theo và lâu hư. Giò lụa, lạp xưởng chiên, bánh chưng, bánh giò, xôi nếp, gà chiên có thể dùng trong 1-2 ngày; các loại xúc xích, patê hộp, thịt hộp, phô mai, sữa hộp, mì gói, cháo ăn liền, phở gói, bánh quy có thể bảo quản lâu hơn.
Ngoài ra, các chuyến du lịch không thể thiếu trái cây và khoai củ, dưa leo, cà chua, củ sắn. Trong trường hợp thiếu rau xanh, có thể thay bằng trái cây để bảo đảm bữa ăn tươi, cung cấp nhiều vitamin và chất xơ.
Nếu trẻ cùng gia đình du lịch ngắn ngày thì vấn đề ăn uống trễ giờ, thiếu bữa, thiếu chất dinh dưỡng có thể chấp nhận được. Nhưng khi đi chơi xa từ 4-5 ngày trở lên thì cần có kế hoạch bảo đảm chế độ ăn uống, không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Khi khẩu phần ăn của trẻ bị sút giảm kết hợp với mất sức do vui chơi nhiều, ngủ ít thì không chỉ gặp nguy cơ thiếu năng lượng, thiếu dinh dưỡng mà còn làm giảm sức đề kháng của cơ thể. Lúc này, trẻ dễ mắc bệnh và ăn kém ngay trong chuyến du lịch hoặc sau khi về nhà.
Bữa sáng đừng qua loa
Bữa ăn sáng cũng như bữa trưa, tối phải có đủ 4 nhóm thực phẩm là bột đường (cơm, cháo, bún, mì, nui, phở, khoai…); đạm (thịt, cá, tôm, trứng, đậu hũ…); chất béo (dầu, mỡ), rau củ và trái cây. Chẳng hạn, với bữa sáng cho trẻ trên 2 tuổi, nếu ăn mì gói thì cần thêm ít thịt hay xúc xích, xà lách, trái chuối; ăn xôi đậu có dừa nạo thì thêm một miếng thanh long; bánh ướt có chả lụa thì thêm giá trụng, rau thơm; tô bún có thịt xào, mỡ hành và dưa leo xắt nhỏ.
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ [email protected] để Ban biên tập KinhNghiemDuLich.org đăng tải lên Kinh Nghiệm Du Lịch cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Luu y an uong khi di du lich
Khi di choi xa va nhieu ngay, phu huynh can co ke hoach de bao dam che do an uong hop ly, khong lam anh huong den suc khoe cua tre.
>>> An uong an toan khi di may bay
Sau nhung ngay miet mai hoc tap va trai qua cac ky thi cang thang, tre em lai co ky nghi he de ve que hay du lich cung gia dinh. Tuy vao do tuoi, thoi gian xa nha, dia diem va dich vu du lich ma tre co nhung che do an uong khac nhau. Nhung cho du luc di choi khong the thuan tien va chu dao nhu khi o nha thi tre van can duoc cung cap nhung bua an du luong va chat, phu hop voi muc sinh hoat va van dong nhieu hon han ngay thuong.
An nhieu bua trong ngay
Dang trong giai doan phat trien nen tre em can duoc cung cap du nang luong va duong chat de song va dap ung nhu cau tang truong. Tuy nhien, the tich da day ti le thuan voi lua tuoi nen cac bac cha me can cho tre an thanh nhieu bua nho.
Tre can duoc cung cap nhung bua an du luong va chat, phu hop voi muc sinh hoat
va van dong nhieu trong nhung ngay du lich - Anh: Quang Liem
Ngoai ra, do thuc an cua tre thuong la sua, bot, chao, bun va cac thuc an long, loang, it nang luong, mau tieu, mau doi nen khi di du lich, chung ta can cung cap thuc an thanh nhieu lan trong ngay thi moi dat du so nang luong va duong chat can thiet. Voi nhu nhi thi can ca nhung cu bu sua ban dem.
Nhung bua an chinh vao buoi sang, trua, toi va ca nhung bua an phu giua cac bua an chinh deu rat can thiet cho tre. Buoi sang, thuong dien ra nhieu hoat dong vui choi nen doi hoi co the phai nap nang luong day du. Mat khac, sau mot giac ngu dai, co the rat can bo sung tu 25% - 35% tong nang luong trong ngay de duy tri hoat dong.
Bua phu la nhung bua an nhe xen ke giua cac bua chinh de ho tro kip thoi khi cac bua chinh cach xa nhau 4-5 gio. Tre nen an bua phu tam 9 gio, 15-16 gio va truoc khi di ngu buoi toi. Thuc an trong bua phu co the la hop sua tuoi, hu sua chua, cai banh bong lan, cu khoai, trai bap, rau cau, ly kem, trai cay… Cac loai thuc an nen da dang va thay doi de cung cap du dinh duong.
Cac bac cha me nen tu bo y nghi bua phu cua tre chi la ly nuoc cam, cai banh quy, vien keo hay vai mui quyt la on. Nhung mon an vat nay se khong cung cap du luong va chat dinh duong can thiet cho tre trong dieu kien phai hoat dong nhieu. Vi vay, nen cho tre an kem ngay sau bua an chinh, khong nen an rai rac suot ngay se lam tre bi “no ngang”, dan den bieng an vao bua chinh.
Doi voi tre em, tong luong thuc an trong ngay la rat quan trong. Neu bua nao gap mon an cho du la dac san nhung khong hop khau vi lam thi tre co the an it hon ngay thuong. Luc nay, ban co the cho tre uong bu them mot it sua, banh flan, kem... ngay sau khi an bua chinh hoac an cu an sau som hon.
Luu y khi di choi xa
Khi di du lich, cac loai thuc an cong nghiep che bien san khong the thieu vi tien mang theo va lau hu. Gio lua, lap xuong chien, banh chung, banh gio, xoi nep, ga chien co the dung trong 1-2 ngay; cac loai xuc xich, pate hop, thit hop, pho mai, sua hop, mi goi, chao an lien, pho goi, banh quy co the bao quan lau hon.
Ngoai ra, cac chuyen du lich khong the thieu trai cay va khoai cu, dua leo, ca chua, cu san. Trong truong hop thieu rau xanh, co the thay bang trai cay de bao dam bua an tuoi, cung cap nhieu vitamin va chat xo.
Neu tre cung gia dinh du lich ngan ngay thi van de an uong tre gio, thieu bua, thieu chat dinh duong co the chap nhan duoc. Nhung khi di choi xa tu 4-5 ngay tro len thi can co ke hoach bao dam che do an uong, khong lam anh huong den suc khoe cua tre.
Khi khau phan an cua tre bi sut giam ket hop voi mat suc do vui choi nhieu, ngu it thi khong chi gap nguy co thieu nang luong, thieu dinh duong ma con lam giam suc de khang cua co the. Luc nay, tre de mac benh va an kem ngay trong chuyen du lich hoac sau khi ve nha.
Bua sang dung qua loa
Bua an sang cung nhu bua trua, toi phai co du 4 nhom thuc pham la bot duong (com, chao, bun, mi, nui, pho, khoai…); dam (thit, ca, tom, trung, dau hu…); chat beo (dau, mo), rau cu va trai cay. Chang han, voi bua sang cho tre tren 2 tuoi, neu an mi goi thi can them it thit hay xuc xich, xa lach, trai chuoi; an xoi dau co dua nao thi them mot mieng thanh long; banh uot co cha lua thi them gia trung, rau thom; to bun co thit xao, mo hanh va dua leo xat nho.
Hay chia se hinh anh du lich cua ban tai dia chi [email protected] de Ban bien tap KinhNghiemDuLich.org dang tai len Kinh Nghiem Du Lich cho dong dao ban doc duoc tham khao va chia se nhung cam xuc cua chinh minh.
Lưu ý ăn uống khi đi du lịch
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Khi đi chơi xa và nhiều ngày, phụ huynh cần có kế hoạch để bảo đảm chế độ ăn uống hợp lý, không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.