31/1/2025
quán cafe ,
13861
Tại Junghans café trưng bày bộ sưu tập khủng với khoảng gần 400 bộ, với đủ loại từ đồng hồ treo tường, đồng hồ cây đến đồng hồ bàn… có lịch sử hàng trăm năm của các hãng nổi tiếng thế giới.
Café Junghans nằm trên con phố chẳng liên quan đến café – Hòa Mã, người đi đường nếu không có hiểu biết về đồng hồ lại càng dễ lầm tưởng đây là quán café của một người Hàn Quốc do tên quán, nhưng nếu để ý rất dễ nhận thấy trong quán có trưng bày rất nhiều đồng hồ lạ.
Sở dĩ ông chủ đam mê đồng hồ cổ lấy tên Junghans cũng bởi niềm đam mê đồng hồ của hãng Junghans. Junghans cũng là tên người chủ sáng lập ra thương hiệu đồng hồ này, nó xuất hiện từ 1866, với biểu tượng ngôi sao 8 cánh.
Khách đến uống café và ngắm bộ sưu tập đều nghĩ chủ nhân của nó chắc phải kế thừa bộ sưu tập này từ thế hệ đi trước, nhưng cũng hơi bất ngờ khi anh tâm sự mới chỉ hơn 3 năm.
Trước khi mở quán café anh suy nghĩ rất nhiều, bởi theo anh sưu tập mà để ngắm thôi cũng hơi ích kỉ, anh cũng muốn “khoe” để cho nhiều người cùng chiêm ngưỡng. Hơn nữa, anh cũng muốn đây là sân chơi cho những ai đam mê đồng hồ như anh đến giao lưu và cũng để bạn bè thân thiết khi muốn xem đồng hồ có thể ghé đến quán bất cứ lúc nào, thay vì phải chờ anh ở nhà mới xem được.
Anh là người rất khiêm tốn, không thích bất cứ một lời giới thiệu về bản thân mà chỉ say sưa giới thiệu về đồng hồ, về quá trình hình thành, lịch sử, cấu tạo cũng như cái thú chơi đồng hồ.
Hiện tại, trong bộ sưu tập của anh có khoảng gần 400 thứ (anh gọi mỗi cái đồng hồ là thứ, vì với mỗi đồng bàn bàn thường gồm đồng hồ và vật trang trí đi kèm). Nhiều nhất là những loại đồng hồ treo tường, đồng hồ vai bò được làm bằng gỗ sồi, đồng hồ để bàn… Bên cạnh đó còn nhiều loại khác như đồng hồ cây, có những cái thuộc hàng khủng vì độ to lớn của nó.
Nói về đồng hổ cổ nhất trong bộ sưu tập của anh đó chính là bộ đồng hồ để bàn của Pháp, có từ đầu thế kỉ 18, tức là khoảng gần 200 năm. Đây là chiếc đồng hồ sản xuất ra để kỉ niệm vua Henri 3 lên ngôi, với số lượng có hạn, tuy cái đồng hồ này là đời F3 nhưng trên thế giới hiện nay cũng rất hiếm. Điểm độc đáo của chiếc đồng hồ này là design tam cấp mà chỉ có ở Hoàng gia, nét khắc tinh xảo trên từng hoa văn trang trí hay hình ảnh vua Henri uy phong lẫm liệt.
Chiếc đồng được cho là rất hiếm, riêng ở Việt Nam chỉ có 2 cái, đó là chiếc Junghans có từ thời Đức quốc xã, tuy niên đại chưa phải là lâu nhưng nó hiện nay lại là hàng độc. Và còn nhiều đồng hồ khác nữa, nếu bạn đam mê đồ cổ thì có thể ghé qua café Junghans để được tận mắt chứng kiến bộ sưu tập độc đáo này.
Và cũng chẳng gì thú vị hơn khi vừa thưởng thức café trong một ngôi nhà cổ, thoảng lại vang bên tai những tiếng ping pong trong veo hay những bạn nhạc rất thú vị. Nhấn mạnh là café ở đây rất ngon, thơm và đậm đặc hương vị café.
Địa chỉ: 64 Hòa Mã, Hà Nội
Junghans cafe va nhung chiec dong ho co
Tai Junghans cafe trung bay bo suu tap khung voi khoang gan 400 bo, voi du loai tu dong ho treo tuong, dong ho cay den dong ho ban… co lich su hang tram nam cua cac hang noi tieng the gioi.
Cafe Junghans nam tren con pho chang lien quan den cafe – Hoa Ma, nguoi di duong neu khong co hieu biet ve dong ho lai cang de lam tuong day la quan cafe cua mot nguoi Han Quoc do ten quan, nhung neu de y rat de nhan thay trong quan co trung bay rat nhieu dong ho la.
So di ong chu dam me dong ho co lay ten Junghans cung boi niem dam me dong ho cua hang Junghans. Junghans cung la ten nguoi chu sang lap ra thuong hieu dong ho nay, no xuat hien tu 1866, voi bieu tuong ngoi sao 8 canh.
Khach den uong cafe va ngam bo suu tap deu nghi chu nhan cua no chac phai ke thua bo suu tap nay tu the he di truoc, nhung cung hoi bat ngo khi anh tam su moi chi hon 3 nam.
Truoc khi mo quan cafe anh suy nghi rat nhieu, boi theo anh suu tap ma de ngam thoi cung hoi ich ki, anh cung muon “khoe” de cho nhieu nguoi cung chiem nguong. Hon nua, anh cung muon day la san choi cho nhung ai dam me dong ho nhu anh den giao luu va cung de ban be than thiet khi muon xem dong ho co the ghe den quan bat cu luc nao, thay vi phai cho anh o nha moi xem duoc.
Anh la nguoi rat khiem ton, khong thich bat cu mot loi gioi thieu ve ban than ma chi say sua gioi thieu ve dong ho, ve qua trinh hinh thanh, lich su, cau tao cung nhu cai thu choi dong ho.
Hien tai, trong bo suu tap cua anh co khoang gan 400 thu (anh goi moi cai dong ho la thu, vi voi moi dong ban ban thuong gom dong ho va vat trang tri di kem). Nhieu nhat la nhung loai dong ho treo tuong, dong ho vai bo duoc lam bang go soi, dong ho de ban… Ben canh do con nhieu loai khac nhu dong ho cay, co nhung cai thuoc hang khung vi do to lon cua no.
Noi ve dong ho co nhat trong bo suu tap cua anh do chinh la bo dong ho de ban cua Phap, co tu dau the ki 18, tuc la khoang gan 200 nam. Day la chiec dong ho san xuat ra de ki niem vua Henri 3 len ngoi, voi so luong co han, tuy cai dong ho nay la doi F3 nhung tren the gioi hien nay cung rat hiem. Diem doc dao cua chiec dong ho nay la design tam cap ma chi co o Hoang gia, net khac tinh xao tren tung hoa van trang tri hay hinh anh vua Henri uy phong lam liet.
Chiec dong duoc cho la rat hiem, rieng o Viet Nam chi co 2 cai, do la chiec Junghans co tu thoi Duc quoc xa, tuy nien dai chua phai la lau nhung no hien nay lai la hang doc. Va con nhieu dong ho khac nua, neu ban dam me do co thi co the ghe qua cafe Junghans de duoc tan mat chung kien bo suu tap doc dao nay.
Va cung chang gi thu vi hon khi vua thuong thuc cafe trong mot ngoi nha co, thoang lai vang ben tai nhung tieng ping pong trong veo hay nhung ban nhac rat thu vi. Nhan manh la cafe o day rat ngon, thom va dam dac huong vi cafe.
Dia chi: 64 Hoa Ma, Ha Noi
Junghans café và những chiếc đồng hồ cổ
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Tại Junghans café trưng bày bộ sưu tập khủng với khoảng gần 400 bộ, với đủ loại từ đồng hồ treo tường, đồng hồ cây đến đồng hồ bàn… có lịch sử hàng trăm năm của các hãng nổi tiếng thế giới.