Khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long, chắc không nhiều địa phương có lắm hội hè, lễ tết như Sóc Trăng. Bởi, có tới ba cộng đồng dân tộc Việt, Khmer và Hoa sinh sống ở nơi đây.
Chùa Khmer
Vừa ăn Tết Trung thu xong, nắng bắt đầu sưởi ấm đồng quê, lúa chín vàng ruộm, tiếng chày giã cốm dẹp đã râm ran chào đón hội Ok-om-bok của dân Khmer vào rằm tháng Mười âm lịch.
Thanh niên trai tráng tụ họp quanh bãi đất trống của các chùa tập luyện cho ngày hội đua ghe ngo.
Ghe ngo được làm từ thân cây sao khoét ruột. Ghe ngo truyền thống dùng trong cuộc đua vào dịp lễ Ok-om-bok dài hơn 30m, ngang 1-1,4m, hình thoai thoải tựa thân rắn thần Nagar - linh vật của dân tộc Khmer.
Người dân Khmer coi ghe ngo là bảo vật thiêng liêng của phum sóc, chỉ dùng tham gia các ngày lễ quan trọng. Mỗi chiếc ghe ngo đại diện cho một ngôi chùa Khmer.
Vào ngày hội đua ghe ngo, hai bờ sông Maspero đông nghịt khán giả, nhiều người còn leo lên tận ngọn cây để chứng kiến cuộc đua cho mãn nhãn.
Tiếng trống bập bùng thôi thúc. Hiệu lệnh xuất phát vừa vang lên, lập tức hàng trăm cánh tay lực lưỡng vung chèo rẽ nước, đoàn ghe phăng phăng lướt sóng hệt đoàn rồng vun vút trên mặt sông.
Khán giả reo hò vang trời, đánh trống khua chiêng ầm ầm, nhiều fan cuồng nhiệt lội cả xuống ven sông, tay vẫy cờ, miệng la chói lói.
Ghe Ngo vào hội
Khi chiếc ghe đầu tiên cán đích, niềm vui vỡ òa. Mọi người ào tới, tưới nước lên mình các thủy binh oai hùng.
Ngày đua ghe ngo Sóc Trăng, không riêng người dân trong tỉnh mà gần như cả xứ miền Tây Nam bộ đều đổ về đây nô nức xem hội.
Đêm rằm tháng Mười, trăng lên cao đỉnh ngọn tre, mọi người tụ họp ở sân chùa để làm lễ cúng Mặt Trăng. Dân Khmer xem Mặt Trăng là vị thần điều tiết mùa màng trong năm.
Lễ nghi được tiến hành trang nghiêm. Người ta cắm hai cây trúc hay tàu lá dừa làm thành hình cổng vòm, trên cổng có giăng dây trầu có 12 lá tượng trưng cho 12 tháng trong năm, và một dây cau có 7 trái tượng trưng cho 7 ngày trong tuần.
Dưới cổng này đặt bàn bày thức cúng, gồm dừa, chuối, khoai lang, khoai môn, bánh in và cốm dẹp. Cốm dẹp Sóc Trăng trắng nuột, mềm mại nhờ lúa nếp mới gặt và những đôi tay cần cù giã cốm bằng chày gỗ.
Thiêng liêng nhất là giây phút chắp tay, mặt hướng về vầng nguyệt cầu khấn cho mùa màng bội thu.
Sau khi cúng, các em bé được đút cốm dẹp đầu tiên, rồi mới tới người lớn cùng nhau thưởng thức hoa quả, hàn huyên tâm sự.
Dịp Ok-om-bok, ngoài những trò vui truyền thống hấp dẫn, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những kiểu đèn nước lạ lùng của người Khmer trong đêm lễ thả hoa đăng. Lúc là con rồng óng ánh, lúc đồ sộ một ngôi đền làm bằng thân và bẹ chuối, trang trí lộng lẫy...
Ngân nga tiếng trống của đoàn múa trống Sayam, lớp lớp ánh sáng chấp chới trải dài trên dòng sông, có cảm giác bao nhiêu ánh trăng trên trời đều rớt xuống mặt sông, lượn lờ theo những con sóng dập dềnh.
Sóc Trăng có đến hơn 200 ngôi chùa, của người Kinh, Hoa, Khmer. Ở Bửu Sơn tự (chùa Đất Sét), tượng Phật, linh thú, bảo tháp, đỉnh trầm đều làm bằng đất sét.
Chùa này có 6 cây nến lớn nặng 200kg, hai cây nến nhỏ nặng 100kg và 3 cái đỉnh bằng đất, mỗi cái cao 2m.
Hai cây nến nhỏ đã đốt liên tục trong 41 năm kể từ 1970. Sáu cây nến lớn chưa đốt, mỗi cây sẽ có thời gian cháy liên tục khoảng 70 năm.
Chùa Dơi
Nổi tiếng nhất phải kể chùa Dơi, là nơi trú ẩn của khoảng 1 triệu con dơi, phần lớn sải cánh 1-1,2m, nhiều con có sải cánh lên tới 1,5m. Chùa Ông Bổn, chùa Luông Bassac, chùa Bốn Mặt, chùa La Hán, chùa Chén Kiểu..., mỗi nơi một nét độc đáo.
“Đất lành chim đậu”, vườn cò Tân Long (ở ấp Tân Bình, xã Long Bình, huyện Ngã Năm) rộng 1,5 mẫu, um tùm dừa, tre, bình bát, là nơi cư ngụ của hàng ngàn con cò, vạc, cồng cộc...
Khi bình minh hay lúc xế chiều, trèo lên đài quan sát cao gần 10m, du khách sẽ phải kinh ngạc trước cảnh cò đậu trắng xóa vườn, chiu chíu gọi nhau.
Về Sóc Trăng, muốn thưởng thức trái cây chất lượng cao, xin mời xuống cồn Mỹ Phước. Mùa nào trái nấy, vào vườn, du khách chỉ với tay là có thể hái chùm chùm trái chín thơm phức. Ngút ngàn vườn sinh thái với cây ăn quả và đủ món đặc sản địa phương, như bánh
xèo, gỏi tép, cá lóc nướng trui, bún nước lèo...
Bún nước lèo - Một đặc sản của Sóc Trăng
Nhưng muốn ăn bún nước lèo “thứ thiệt”, phải xuống chợ nổi Ngã Năm trên kênh Quản Lộ - Phụng Hiệp thuộc huyện Ngã Năm.
Gà chưa gáy sáng, một rừng ghe xuồng từ muôn phương đã tụ hội về chợ nổi. Nào bắp cải, trái thơm; nào thóc gạo, bánh trái; nào bún, cháo; nào heo, gà, tép tôm tươi rói..., mỗi ghe mỗi thứ, đúng là... chợ!
Đêm ở phum sóc, rong xuồng trên mặt sông Sung Đinh êm ái, trăng lồng lộng, thoang thoảng mùi hoa bần ngan ngát, lao xao sóng vỗ, tôm búng nước bóc bóc, nâng tách trà lài thơm phức, nhấm nháp bánh pía bùi bùi, cảm giác khoan khoái khó nói thành lời...
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ [email protected] để Ban biên tập KinhNghiemDuLich.org đăng tải lên Cổng thông tin Sổ tay du lịch và khám phá cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Len Soc dao song Trang
Khap vung dong bang song Cuu Long, chac khong nhieu dia phuong co lam hoi he, le tet nhu Soc Trang. Boi, co toi ba cong dong dan toc Viet, Khmer va Hoa sinh song o noi day.
Chua Khmer
Vua an Tet Trung thu xong, nang bat dau suoi am dong que, lua chin vang ruom, tieng chay gia com dep da ram ran chao don hoi Ok-om-bok cua dan Khmer vao ram thang Muoi am lich.
Thanh nien trai trang tu hop quanh bai dat trong cua cac chua tap luyen cho ngay hoi dua ghe ngo.
Ghe ngo duoc lam tu than cay sao khoet ruot. Ghe ngo truyen thong dung trong cuoc dua vao dip le Ok-om-bok dai hon 30m, ngang 1-1,4m, hinh thoai thoai tua than ran than Nagar - linh vat cua dan toc Khmer.
Nguoi dan Khmer coi ghe ngo la bao vat thieng lieng cua phum soc, chi dung tham gia cac ngay le quan trong. Moi chiec ghe ngo dai dien cho mot ngoi chua Khmer.
Vao ngay hoi dua ghe ngo, hai bo song Maspero dong nghit khan gia, nhieu nguoi con leo len tan ngon cay de chung kien cuoc dua cho man nhan.
Tieng trong bap bung thoi thuc. Hieu lenh xuat phat vua vang len, lap tuc hang tram canh tay luc luong vung cheo re nuoc, doan ghe phang phang luot song het doan rong vun vut tren mat song.
Khan gia reo ho vang troi, danh trong khua chieng am am, nhieu fan cuong nhiet loi ca xuong ven song, tay vay co, mieng la choi loi.
Ghe Ngo vao hoi
Khi chiec ghe dau tien can dich, niem vui vo oa. Moi nguoi ao toi, tuoi nuoc len minh cac thuy binh oai hung.
Ngay dua ghe ngo Soc Trang, khong rieng nguoi dan trong tinh ma gan nhu ca xu mien Tay Nam bo deu do ve day no nuc xem hoi.
Dem ram thang Muoi, trang len cao dinh ngon tre, moi nguoi tu hop o san chua de lam le cung Mat Trang. Dan Khmer xem Mat Trang la vi than dieu tiet mua mang trong nam.
Le nghi duoc tien hanh trang nghiem. Nguoi ta cam hai cay truc hay tau la dua lam thanh hinh cong vom, tren cong co giang day trau co 12 la tuong trung cho 12 thang trong nam, va mot day cau co 7 trai tuong trung cho 7 ngay trong tuan.
Duoi cong nay dat ban bay thuc cung, gom dua, chuoi, khoai lang, khoai mon, banh in va com dep. Com dep Soc Trang trang nuot, mem mai nho lua nep moi gat va nhung doi tay can cu gia com bang chay go.
Thieng lieng nhat la giay phut chap tay, mat huong ve vang nguyet cau khan cho mua mang boi thu.
Sau khi cung, cac em be duoc dut com dep dau tien, roi moi toi nguoi lon cung nhau thuong thuc hoa qua, han huyen tam su.
Dip Ok-om-bok, ngoai nhung tro vui truyen thong hap dan, du khach se duoc chiem nguong nhung kieu den nuoc la lung cua nguoi Khmer trong dem le tha hoa dang. Luc la con rong ong anh, luc do so mot ngoi den lam bang than va be chuoi, trang tri long lay...
Ngan nga tieng trong cua doan mua trong Sayam, lop lop anh sang chap choi trai dai tren dong song, co cam giac bao nhieu anh trang tren troi deu rot xuong mat song, luon lo theo nhung con song dap denh.
Soc Trang co den hon 200 ngoi chua, cua nguoi Kinh, Hoa, Khmer. O Buu Son tu (chua Dat Set), tuong Phat, linh thu, bao thap, dinh tram deu lam bang dat set.
Chua nay co 6 cay nen lon nang 200kg, hai cay nen nho nang 100kg va 3 cai dinh bang dat, moi cai cao 2m.
Hai cay nen nho da dot lien tuc trong 41 nam ke tu 1970. Sau cay nen lon chua dot, moi cay se co thoi gian chay lien tuc khoang 70 nam.
Chua Doi
Noi tieng nhat phai ke chua Doi, la noi tru an cua khoang 1 trieu con doi, phan lon sai canh 1-1,2m, nhieu con co sai canh len toi 1,5m. Chua Ong Bon, chua Luong Bassac, chua Bon Mat, chua La Han, chua Chen Kieu..., moi noi mot net doc dao.
“Dat lanh chim dau”, vuon co Tan Long (o ap Tan Binh, xa Long Binh, huyen Nga Nam) rong 1,5 mau, um tum dua, tre, binh bat, la noi cu ngu cua hang ngan con co, vac, cong coc...
Khi binh minh hay luc xe chieu, treo len dai quan sat cao gan 10m, du khach se phai kinh ngac truoc canh co dau trang xoa vuon, chiu chiu goi nhau.
Ve Soc Trang, muon thuong thuc trai cay chat luong cao, xin moi xuong con My Phuoc. Mua nao trai nay, vao vuon, du khach chi voi tay la co the hai chum chum trai chin thom phuc. Ngut ngan vuon sinh thai voi cay an qua va du mon dac san dia phuong, nhu banh
xeo, goi tep, ca loc nuong trui, bun nuoc leo...
Bun nuoc leo - Mot dac san cua Soc Trang
Nhung muon an bun nuoc leo “thu thiet”, phai xuong cho noi Nga Nam tren kenh Quan Lo - Phung Hiep thuoc huyen Nga Nam.
Ga chua gay sang, mot rung ghe xuong tu muon phuong da tu hoi ve cho noi. Nao bap cai, trai thom; nao thoc gao, banh trai; nao bun, chao; nao heo, ga, tep tom tuoi roi..., moi ghe moi thu, dung la... cho!
Dem o phum soc, rong xuong tren mat song Sung Dinh em ai, trang long long, thoang thoang mui hoa ban ngan ngat, lao xao song vo, tom bung nuoc boc boc, nang tach tra lai thom phuc, nham nhap banh pia bui bui, cam giac khoan khoai kho noi thanh loi...
Hay chia se hinh anh du lich cua ban tai dia chi [email protected] de Ban bien tap KinhNghiemDuLich.org dang tai len Cong thong tin So tay du lich va kham pha cho dong dao ban doc duoc tham khao va chia se nhung cam xuc cua chinh minh.
Lên Sóc dạo sông Trăng
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long, chắc không nhiều địa phương có lắm hội hè, lễ tết như Sóc Trăng. Bởi, có tới ba cộng đồng dân tộc Việt, Khmer và Hoa sinh sống ở nơi đây.