19/9/2024
nhà hàng ,
11034
Nằm khuất trong ngõ nhỏ phố Trúc Bạch yên ả, Quán Cỏ không cho thực khách cảm giác đang tìm đến một nhà hàng hay quán nhậu, mà ngỡ như chỉ đang ghé thăm gia đình người bạn thân và cùng họ dùng bữa cơm.
Quán Cỏ được thiết kế thật bình dị và hoài cổ. Đó là lớp mái ngói đỏ, rêu phong, là bức tường thô in rõ từng viên gạch, hay một chiếc máy nghe nhạc vô cùng cổ điển, cho đến những bình bi-đông đựng nước thời xưa, kề bên một khung cửa sắt cũng thật xa vắng...
Tại Quán Cỏ, bạn sẽ không có khái niệm về quyển menu hay tờ bảng giá. Nơi đây, chỉ treo duy nhất một tấm bảng thực đơn to viết nắn nót, với danh mục thức ăn không quá 10 món và thay đổi theo từng ngày. Tức là giống như ở nhà, hôm nay bạn có thể được dùng cơm cùng cá kho, rau muống xào, canh ngao chua,... nhưng ngày mai, chắc chắn bạn sẽ phải đổi món với lẩu cua đồng, rạm chiên giòn, xu xu luộc... Cô chủ quán là người chủ nhà mến khách, sẽ đích thân đi chợ từ sáng sớm để chọn ra các nguyên liệu thực phẩm tươi ngon nhất, đem về chế biến chiêu đãi những người khách quí.
Bảng thực đơn một ngày của quán.
Thức ăn nơi đây cũng đơn giản thôi, nguyên liệu không cầu kỳ, hoa mỹ mà rất quen thuộc, đồng quê, song chế biến một cách sáng tạo. Chẳng hạn, thay vì thưởng thức món khoai tây chiên nhàm chán, bạn có thể đổi vị bằng một đĩa cà tím tẩm bột hay đĩa rau củ chiên tổng hợp vừa lạ vừa quen. Từng lát cà tím nóng hổi, cũng bở mềm nhưng lại ngọt và không hề bị ngấy, hay những cọng rau muống giòn mát, những vòng hành tây ngọt mà thơm. Tất cả chấm với tương ớt ngọt, xì dầu, đều là món khai vị tuyệt vời.
Khoai tím tẩm bột.
Rau củ chiên tổng hợp.
Rạm chiên mắm cũng là món bạn không nên bỏ qua. Từng con rạm đã tách mai, đậm đà, thơm bùi. Không chỉ có vậy, cảm giác nhai rạm "lách tách" trong miệng càng khiến món ăn trở nên hấp dẫn, thú vị hơn bao giờ hết. Rạm chiên mắm quả xứng đáng là thức nhậu số 1.
Rạm chiên mắm.
Sẽ còn khá nhiều món hấp dẫn khác để bạn thưởng thức. Và tất nhiên với kiểu thực đơn độc đáo, khác biệt này, mỗi ngày sẽ là một cơ hội khám phá những điều mới mẻ cho bạn.
Thân thiện, gần gũi nhưng Quán Cỏ giống như một ngôi nhà lớn, có khá nhiều không gian với các phong cách khác nhau. Nếu muốn hẹn hò nhóm bạn thân, bạn có thể chọn phòng ngồi bệt, để cùng nhau lai rai, trò chuyện, đàn hát. Khi muốn tổ chức sinh nhật, thưởng thức các món lẩu, bạn nên đặt khu bàn ngoài trời rộng rãi, thoáng mát. Còn nếu để tiếp khách hay gặp mặt đối tác làm ăn thì ngồi phòng điều hòa, bàn ghế lịch sự là hợp lí hơn cả.
Quán này có mức giá tương đối mềm, đồ ăn trung bình khoảng 50.000 đồng/món.
Buồng ngồi bệt cho các bạn trẻ tụ tập lai rai, đàn hát.
Dãy bàn ngồi ngoài trời rộng rãi, thoáng mát.
Căn phòng lịch sự hơn để tiếp đối tác.
Địa chỉ: Quán Cỏ, số nhà 37, ngõ 144 Trấn Vũ, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ [email protected] để Ban biên tập KinhNghiemDuLich.org đăng tải lên Kinh Nghiệm Du Lịch cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Quan Co
Nam khuat trong ngo nho pho Truc Bach yen a, Quan Co khong cho thuc khach cam giac dang tim den mot nha hang hay quan nhau, ma ngo nhu chi dang ghe tham gia dinh nguoi ban than va cung ho dung bua com.
Quan Co duoc thiet ke that binh di va hoai co. Do la lop mai ngoi do, reu phong, la buc tuong tho in ro tung vien gach, hay mot chiec may nghe nhac vo cung co dien, cho den nhung binh bi-dong dung nuoc thoi xua, ke ben mot khung cua sat cung that xa vang...
Tai Quan Co, ban se khong co khai niem ve quyen menu hay to bang gia. Noi day, chi treo duy nhat mot tam bang thuc don to viet nan not, voi danh muc thuc an khong qua 10 mon va thay doi theo tung ngay. Tuc la giong nhu o nha, hom nay ban co the duoc dung com cung ca kho, rau muong xao, canh ngao chua,... nhung ngay mai, chac chan ban se phai doi mon voi lau cua dong, ram chien gion, xu xu luoc... Co chu quan la nguoi chu nha men khach, se dich than di cho tu sang som de chon ra cac nguyen lieu thuc pham tuoi ngon nhat, dem ve che bien chieu dai nhung nguoi khach qui.
Bang thuc don mot ngay cua quan.
Thuc an noi day cung don gian thoi, nguyen lieu khong cau ky, hoa my ma rat quen thuoc, dong que, song che bien mot cach sang tao. Chang han, thay vi thuong thuc mon khoai tay chien nham chan, ban co the doi vi bang mot dia ca tim tam bot hay dia rau cu chien tong hop vua la vua quen. Tung lat ca tim nong hoi, cung bo mem nhung lai ngot va khong he bi ngay, hay nhung cong rau muong gion mat, nhung vong hanh tay ngot ma thom. Tat ca cham voi tuong ot ngot, xi dau, deu la mon khai vi tuyet voi.
Khoai tim tam bot.
Rau cu chien tong hop.
Ram chien mam cung la mon ban khong nen bo qua. Tung con ram da tach mai, dam da, thom bui. Khong chi co vay, cam giac nhai ram "lach tach" trong mieng cang khien mon an tro nen hap dan, thu vi hon bao gio het. Ram chien mam qua xung dang la thuc nhau so 1.
Ram chien mam.
Se con kha nhieu mon hap dan khac de ban thuong thuc. Va tat nhien voi kieu thuc don doc dao, khac biet nay, moi ngay se la mot co hoi kham pha nhung dieu moi me cho ban.
Than thien, gan gui nhung Quan Co giong nhu mot ngoi nha lon, co kha nhieu khong gian voi cac phong cach khac nhau. Neu muon hen ho nhom ban than, ban co the chon phong ngoi bet, de cung nhau lai rai, tro chuyen, dan hat. Khi muon to chuc sinh nhat, thuong thuc cac mon lau, ban nen dat khu ban ngoai troi rong rai, thoang mat. Con neu de tiep khach hay gap mat doi tac lam an thi ngoi phong dieu hoa, ban ghe lich su la hop li hon ca.
Quan nay co muc gia tuong doi mem, do an trung binh khoang 50.000 dong/mon.
Buong ngoi bet cho cac ban tre tu tap lai rai, dan hat.
Day ban ngoi ngoai troi rong rai, thoang mat.
Can phong lich su hon de tiep doi tac.
Dia chi: Quan Co, so nha 37, ngo 144 Tran Vu, quan Tay Ho, Ha Noi.
Hay chia se hinh anh du lich cua ban tai dia chi [email protected] de Ban bien tap KinhNghiemDuLich.org dang tai len Kinh Nghiem Du Lich cho dong dao ban doc duoc tham khao va chia se nhung cam xuc cua chinh minh.
Quán Cỏ
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Nằm khuất trong ngõ nhỏ phố Trúc Bạch yên ả, Quán Cỏ không cho thực khách cảm giác đang tìm đến một nhà hàng hay quán nhậu, mà ngỡ như chỉ đang ghé thăm gia đình người bạn thân và cùng họ dùng bữa cơm.