13/5/2025
quán cafe ,
10790
Nếu một ngày nóng bức, đi qua phố Hàng Than, tấm biển "Sữa chua dẻo, sữa chua xay" sẽ khiến nhiều người muốn dừng bước để khám phá.
Tấm biển quảng cáo của quán khá to nhưng không gian lại rất khiêm tốn. Nếu giữa tiết trời oi nóng, không muốn nhễ nhại mồ hôi ngồi ngoài vỉa hè thì bạn phải chịu khó leo lên tầng 2, chui vào một căn gác lửng. Tuy cũng nhỏ hẹp nhưng ở đây bạn sẽ tìm được một chỗ "an tọa" khá ưng ý: có điều hòa mát mẻ, lát sàn gỗ sạch sẽ, ngồi bệt thoải mái, và thích nhất là cảm giác vừa thưởng thức các loại sữa chua, vừa được ngắm nhìn phố cổ nhộn nhịp qua lớp kính trong suốt.
Nhắc đến sữa chua dẻo, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến loại "sữa chua kem" mà các cô cậu học trò yêu thích. Đó thường là thứ sữa chua tự chế biến. Nó không mềm mượt như các loại bán sẵn phổ biến của Vinamilk, Kinh Đô, Ba Vì..., cũng không thuộc kiểu cứng đơ phải dùng thìa bào ra từng miếng vì đã để trong ngăn đá tủ lạnh quá lâu, mà ở khoảng "trung gian", không cứng không mềm mà hơi dẻo dẻo, xốp xốp như kem. Sữa chua dẻo của quán này chính xác là loại đó.
Ngoài ra, các loại sữa chua ở đây luôn đi kèm theo hương vị của một loại hoa quả. Có cả một thực đơn dài như: cam, xoài, đào, dâu, chuối, sầu riêng... Tùy vào "khoái khẩu" bạn có thể chọn cho mình thứ sữa chua dẻo mang hương hoa quả ưa thích của mình. Bên cạnh đó, cũng có một số sự kết hợp độc đáo hơn như sữa chua dẻo cacao, cà phê, socola, nếp vàng, nếp cẩm...
Sữa chua dẻo không quá đặc sắc và độc đáo, song trong ngày hè, cái vị chua chua, mát mát, lại xốp mềm như kem, tan nhanh trong miệng quả là dễ làm người ta hài lòng, đặc biệt là các bạn gái, chắc chắn thú vị hơn hẳn món sữa chua đánh đá quen thuộc. Bằng chứng là những lúc nóng khát, nhiều người có thể "đánh" liền một lúc 2 cốc sữa chua dẻo mà chẳng hề thấy ngán.
Riêng về sữa chua xay, nghe qua có lẽ nhiều người tự hỏi: "Đã sữa chua còn xay gì nữa?". Hóa ra đơn giản chỉ là sữa chua, cho đá vào xay cùng các loại hoa quả. Tóm lại, nó giống như sinh tố hoa quả nhưng lạ miệng hơn nhờ sự kết hợp với sữa chua. Món này dùng ống mút "xì xụp" cũng là thứ giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè nắng nóng.
Các loại sữa chua dẻo, sữa chua xay tại đây có giá từ 15.000 - 30.000 đồng/cốc.
Sữa chua dẻo hương cam
Sữa chua dẻo cà phê khá đẹp mắt
Sữa chu xay hương chanh
Thực đơn sữa chua dẻo khá phong phú
Địa chỉ: 66 Hàng Than, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Những dòng tin khác:
>> Trượt tuyết dành cho mọi người ở Alpe-d’Huez
>> Hoài cổ cầu ngói Thanh Toàn
>> Tôm sốt me kiểu Thái
>> Tour Tham quan Thành phố London cả ngày
>> Kinh nghiệm ăn uống ở Nha Trang
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ [email protected] để Ban biên tập KinhNghiemDuLich.org đăng tải lên Kinh Nghiệm Du Lịch cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Mat lim voi sua chua deo
Neu mot ngay nong buc, di qua pho Hang Than, tam bien "Sua chua deo, sua chua xay" se khien nhieu nguoi muon dung buoc de kham pha.
Tam bien quang cao cua quan kha to nhung khong gian lai rat khiem ton. Neu giua tiet troi oi nong, khong muon nhe nhai mo hoi ngoi ngoai via he thi ban phai chiu kho leo len tang 2, chui vao mot can gac lung. Tuy cung nho hep nhung o day ban se tim duoc mot cho "an toa" kha ung y: co dieu hoa mat me, lat san go sach se, ngoi bet thoai mai, va thich nhat la cam giac vua thuong thuc cac loai sua chua, vua duoc ngam nhin pho co nhon nhip qua lop kinh trong suot.
Nhac den sua chua deo, nhieu nguoi se nghi ngay den loai "sua chua kem" ma cac co cau hoc tro yeu thich. Do thuong la thu sua chua tu che bien. No khong mem muot nhu cac loai ban san pho bien cua Vinamilk, Kinh Do, Ba Vi..., cung khong thuoc kieu cung do phai dung thia bao ra tung mieng vi da de trong ngan da tu lanh qua lau, ma o khoang "trung gian", khong cung khong mem ma hoi deo deo, xop xop nhu kem. Sua chua deo cua quan nay chinh xac la loai do.
Ngoai ra, cac loai sua chua o day luon di kem theo huong vi cua mot loai hoa qua. Co ca mot thuc don dai nhu: cam, xoai, dao, dau, chuoi, sau rieng... Tuy vao "khoai khau" ban co the chon cho minh thu sua chua deo mang huong hoa qua ua thich cua minh. Ben canh do, cung co mot so su ket hop doc dao hon nhu sua chua deo cacao, ca phe, socola, nep vang, nep cam...
Sua chua deo khong qua dac sac va doc dao, song trong ngay he, cai vi chua chua, mat mat, lai xop mem nhu kem, tan nhanh trong mieng qua la de lam nguoi ta hai long, dac biet la cac ban gai, chac chan thu vi hon han mon sua chua danh da quen thuoc. Bang chung la nhung luc nong khat, nhieu nguoi co the "danh" lien mot luc 2 coc sua chua deo ma chang he thay ngan.
Rieng ve sua chua xay, nghe qua co le nhieu nguoi tu hoi: "Da sua chua con xay gi nua?". Hoa ra don gian chi la sua chua, cho da vao xay cung cac loai hoa qua. Tom lai, no giong nhu sinh to hoa qua nhung la mieng hon nho su ket hop voi sua chua. Mon nay dung ong mut "xi xup" cung la thu giai nhiet tuyet voi trong mua he nang nong.
Cac loai sua chua deo, sua chua xay tai day co gia tu 15.000 - 30.000 dong/coc.
Sua chua deo huong cam
Sua chua deo ca phe kha dep mat
Sua chu xay huong chanh
Thuc don sua chua deo kha phong phu
Dia chi: 66 Hang Than, Hoan Kiem, Ha Noi
Nhung dong tin khac:
>> Truot tuyet danh cho moi nguoi o Alpe-d’Huez
>> Hoai co cau ngoi Thanh Toan
>> Tom sot me kieu Thai
>> Tour Tham quan Thanh pho London ca ngay
>> Kinh nghiem an uong o Nha Trang
Hay chia se hinh anh du lich cua ban tai dia chi [email protected] de Ban bien tap KinhNghiemDuLich.org dang tai len Kinh Nghiem Du Lich cho dong dao ban doc duoc tham khao va chia se nhung cam xuc cua chinh minh.
Mát lịm với sữa chua dẻo
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Nếu một ngày nóng bức, đi qua phố Hàng Than, tấm biển "Sữa chua dẻo, sữa chua xay" sẽ khiến nhiều người muốn dừng bước để khám phá.