Những miếng thịt dê được thái mỏng và to bản thơm phức quện trong vị chanh là nét riêng và hấp dẫn khiến thực khách không thể quên sau mỗi lần đến thưởng thức tại nhà hàng lẩu dê Tuấn Hằng tại số 69 phố Tân Thụy, Long Biên (Hà Nội).
Với hàng chục món ăn đa dạng, nhà hàng lẩu dê Tuấn Hằng đã trở nên rất quen thuộc với đông đảo thực khách kể từ khi bắt đầu mở cửa phục vụ vào năm 1997. Được chế biến hoàn toàn từ dê núi cộng với sự khéo léo, kinh nghiệm, các món ăn để lại vị ngọt đậm đà từ bên trong và mang hương vị riêng của địa chỉ này. Trong số các món ăn, hai món tái dê và dê nướng xiên đã được nhiều thực khách ưa thích từ lâu.
Ngoài hai món trên, ở lẩu dê Tuấn Hằng bạn còn được thưởng thức những món ăn đặc sắc khác như: Chân dê hầm thuốc bắc, cháo dê, lẩu dê, ngọc dương xào nấm, ngọc dương tần thuốc bắc, nầm dê chiên… món ăn nào cũng được làm dựa trên tiêu chí ngon lành và bổ dưỡng. Áp dụng cách thức chế biến lâu đời và có khoa học để mang dến những giá trị bổ dưỡng cao nhất cho sức khỏe người dùng. Sẽ càng ấn tượng hơn khi kết hợp các món ăn ấy với thứ đồ uống đặc biệt - rượu tiết dê (tiết dê tươi hòa vào rượu).
Trước khi có được danh tiếng và thành công ngày hôm nay, anh Tuấn chủ nhà hàng từng có thời gian đưa thịt dê cho các khác sạn, nhà hàng lớn tại Hà Nội, qua đó anh tích lũy được nhiều kinh nghiệm quý báu để rồi với sự say mê và quyết tâm, năm 1997 nhà hàng lẩu dê Tuấn Hằng ra đời. Từ chỗ chỉ được biết tiếng với các khách quen và khu vực Gia Lâm, dần dần nhà hàng ngày càng đông khách. Cho tới giờ lẩu dê Tuấn Hằng đã là cái tên quen thuộc ở khắp đất Hà Thành.
Để đáp ứng nhu cầu nhiều hơn của thực khách, vừa qua, lẩu dê Tuấn Hằng đã mở thêm cơ sở nữa và coi cơ sở chính tại 69 phố Tân Thụy - phường Phúc Đồng, quận Long Biên với 6 tầng, tổng diện tích xấp xỉ 1200m2 phục vụ được khoảng 400 khách. Bên cạnh đó, cơ sở đầu tiên vẫn đặt tại ngõ 93 đường Nguyễn Văn Linh với xấp xỉ 500m2 diện tích tại 4 tầng.
Được công nhận qua thực tế với ưu điểm: Ngon, bổ, giá cả phải chăng và phục vụ chu đáo, nhà hàng lẩu dê Tuấn Hằng đã được trao nhiều danh hiệu quý. Đó là những phần thưởng xứng đáng bên cạnh phần thưởng lớn nhất: Sự yêu mến của đông đảo thực khách gần xa….
Sơ đồ nhà hàng lẩu dê Tuấn Hằng
Địa chỉ: Lẩu dê Tuấn Hằng: Số 69 phố Tân Thụy - Phúc Đồng - Long Biên - Hà Nội
Hãy chia sẻ hình ảnh du lịch của bạn tại địa chỉ [email protected] để Ban biên tập KinhNghiemDuLich.org đăng tải lên Kinh Nghiệm Du Lịch cho đông đảo bạn đọc được tham khảo và chia sẻ những cảm xúc của chính mình.
Huong vi nui rung giua long Ha Noi
Nhung mieng thit de duoc thai mong va to ban thom phuc quen trong vi chanh la net rieng va hap dan khien thuc khach khong the quen sau moi lan den thuong thuc tai nha hang lau de Tuan Hang tai so 69 pho Tan Thuy, Long Bien (Ha Noi).
Voi hang chuc mon an da dang, nha hang lau de Tuan Hang da tro nen rat quen thuoc voi dong dao thuc khach ke tu khi bat dau mo cua phuc vu vao nam 1997. Duoc che bien hoan toan tu de nui cong voi su kheo leo, kinh nghiem, cac mon an de lai vi ngot dam da tu ben trong va mang huong vi rieng cua dia chi nay. Trong so cac mon an, hai mon tai de va de nuong xien da duoc nhieu thuc khach ua thich tu lau.
Ngoai hai mon tren, o lau de Tuan Hang ban con duoc thuong thuc nhung mon an dac sac khac nhu: Chan de ham thuoc bac, chao de, lau de, ngoc duong xao nam, ngoc duong tan thuoc bac, nam de chien… mon an nao cung duoc lam dua tren tieu chi ngon lanh va bo duong. Ap dung cach thuc che bien lau doi va co khoa hoc de mang den nhung gia tri bo duong cao nhat cho suc khoe nguoi dung. Se cang an tuong hon khi ket hop cac mon an ay voi thu do uong dac biet - ruou tiet de (tiet de tuoi hoa vao ruou).
Truoc khi co duoc danh tieng va thanh cong ngay hom nay, anh Tuan chu nha hang tung co thoi gian dua thit de cho cac khac san, nha hang lon tai Ha Noi, qua do anh tich luy duoc nhieu kinh nghiem quy bau de roi voi su say me va quyet tam, nam 1997 nha hang lau de Tuan Hang ra doi. Tu cho chi duoc biet tieng voi cac khach quen va khu vuc Gia Lam, dan dan nha hang ngay cang dong khach. Cho toi gio lau de Tuan Hang da la cai ten quen thuoc o khap dat Ha Thanh.
De dap ung nhu cau nhieu hon cua thuc khach, vua qua, lau de Tuan Hang da mo them co so nua va coi co so chinh tai 69 pho Tan Thuy - phuong Phuc Dong, quan Long Bien voi 6 tang, tong dien tich xap xi 1200m2 phuc vu duoc khoang 400 khach. Ben canh do, co so dau tien van dat tai ngo 93 duong Nguyen Van Linh voi xap xi 500m2 dien tich tai 4 tang.
Duoc cong nhan qua thuc te voi uu diem: Ngon, bo, gia ca phai chang va phuc vu chu dao, nha hang lau de Tuan Hang da duoc trao nhieu danh hieu quy. Do la nhung phan thuong xung dang ben canh phan thuong lon nhat: Su yeu men cua dong dao thuc khach gan xa….
So do nha hang lau de Tuan Hang
Dia chi: Lau de Tuan Hang: So 69 pho Tan Thuy - Phuc Dong - Long Bien - Ha Noi
Hay chia se hinh anh du lich cua ban tai dia chi [email protected] de Ban bien tap KinhNghiemDuLich.org dang tai len Kinh Nghiem Du Lich cho dong dao ban doc duoc tham khao va chia se nhung cam xuc cua chinh minh.
Hương vị núi rừng giữa lòng Hà Nội
By Kinh Nghiệm Du Lịch
Những miếng thịt dê được thái mỏng và to bản thơm phức quện trong vị chanh là nét riêng và hấp dẫn khiến thực khách không thể quên sau mỗi lần đến thưởng thức tại nhà hàng lẩu dê Tuấn Hằng tại số 69 phố Tân Thụy, Long Biên (Hà Nội).